中衛(wèi)企業(yè)旅游定制可看中衛(wèi)自由行旅游攻略
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中衛(wèi)企業(yè)旅游定制可看中衛(wèi)自由行旅游攻略 中衛(wèi)高廟中衛(wèi)高廟位于中衛(wèi)縣城北建在接連城墻的高臺上（包括高臺下的保安寺）。經(jīng)歷代增建重修，至清代已成為一處規(guī)模較大的古建筑群，表現(xiàn)出寧夏古建筑的風(fēng)貌。它與“大漠奇觀”齊名，是中衛(wèi)兩大景觀之一。
高廟是一座三教合一的寺廟。廟的磚雕牌坊上有一副對聯(lián)：“儒釋道之度我度他皆從這里；天地人之自造自化盡在此間”。橫批是：“無上法橋”。廟里供奉不僅有佛、菩薩，還有玉皇、圣母、文昌、關(guān)公。佛、道、儒三教的偶像，濟(jì)濟(jì)一堂。
高廟前有保安寺，山門朝南，兩側(cè)建有廂房，正面為單檐歇山頂?shù)拇笮蹖毜?。殿后為高廟，有24級臺階，拾級而上，經(jīng)牌坊、南天門、中樓，較后是高達(dá)三層的五岳、玉皇、圣母殿。這些主要建筑，都在一條中軸線上，氣勢雄偉。在高廟主體建筑的兩側(cè)，還有鐘樓、鼓樓、文樓、武樓、靈官殿，地藏殿等配殿。在僅2000余平方米的高臺上，建造了近百間九脊歇山、四角攢尖、十字歇山、將軍盔頂?shù)雀鞣N類型的殿宇。整個(gè)建筑群重樓疊閣，亭廊相連，翼角高翹，構(gòu)成了迂回曲折的內(nèi)外空間，從一個(gè)側(cè)面反映出寧夏古建筑的精湛的藝術(shù)風(fēng)貌，給人留下深刻的印象。中衛(wèi)特色小吃之蒿子面蒿子面源于 中衛(wèi) 市 中寧 縣，因和面時(shí)加入蒿面而得名，面條呈黃褐色并帶有零星的褐色小點(diǎn)。當(dāng)?shù)剌镒用娴闹笾婆c臊子面無太大差異，使用時(shí)令蔬菜臊子做澆頭，面湯咸酸微辣。而蒿子面本身則質(zhì)地較硬，口感上較為接近蕎面，吃起來嚼頭十足。蒿子面僅 中衛(wèi) 有，用它來開啟熱乎乎的一天，何如？ 雪花羊肉雪花羊肉為一貫以腥膻味厚著稱的羊肉制造了一種較浪漫輕盈的聯(lián)想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌塊又加料漬勻。再用鮮牛奶、雞蛋清拌進(jìn)了雞肉、鱖魚肉的細(xì)茸，入小籠屜蒸透后撒上了百合粉，復(fù)雜的工序至此還遠(yuǎn)未結(jié)束，將抽打起泡的雞蛋清分別舀在蒸透的羊肉塊上才是形似雪花冰瑩玉潔的由來。坐勺上火，再層層加料、勾芡，較后淋入雞（鴨）油，一道造型爽亮，入口松軟鮮嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"這才終于大功告成。用工之考究實(shí)在很有些賈府茄子的味道。
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