吉林市吉康綠谷富硒大豆

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近幾十年來(lái)，作為人體需要從外部攝取的一種微量元素，硒的營(yíng)養(yǎng)研究和疾病關(guān)系，已成為世界各國(guó)，尤其是歐美各國(guó)微量元素研究受關(guān)注的熱點(diǎn)之一。有人曾這樣頗為感慨地說(shuō)：“我們對(duì)硒了解得越多，就越體會(huì)到它對(duì)健康有多么重要?！?/p>

人們給了硒很多美稱：硒是微量元素皇冠上的一顆明珠，硒是“生命的火種”、“抗癌之王”、“心臟的保護(hù)神”“抗肝壞死保護(hù)因子”等。在過去的幾十年里，發(fā)表的關(guān)于硒營(yíng)養(yǎng)研究和疾病關(guān)系的科學(xué)論文超過了10萬(wàn)篇，幾乎所有的新發(fā)現(xiàn)、新進(jìn)展都表明，硒對(duì)人類健康至關(guān)重要。

硒對(duì)人類健康的重要作用新國(guó)際研究發(fā)現(xiàn)，硒與抑郁癥關(guān)系密切，已有多篇論文公開發(fā)表。研究表明，人體的多種疾?。ㄈ绨┌Y、心腦血管、肝病、腎功能不全及慢性疾?。┖蛠喗】等巳憾及橛幸钟舭Y。硒能緩解抑郁癥患者的情緒低落、思維遲鈍和運(yùn)動(dòng)抑制的癥狀。

著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家巴博亞羅拉博士稱“硒”是延長(zhǎng)壽命重要的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素。硒的所有作用都建立在抵抗自由基、提高免疫力的基礎(chǔ)上。硒的作用體現(xiàn)在它對(duì)人體的全面保護(hù)。

科學(xué)證實(shí)，硒具有清除自由基、預(yù)防癌癥、養(yǎng)顏抗衰、保護(hù)肝臟、拮抗有害金屬、抗輻射、免疫調(diào)節(jié)等方面的重要作用，人體缺硒會(huì)導(dǎo)致心腦血管病、高血壓、代謝綜合征、胃腸道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌癥等40多種疾病的高發(fā)。

抗氧化作用。硒可使有毒性的過氧化物還原為無(wú)害的物質(zhì)，使過氧化物分解，清楚自由基，保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能，修復(fù)分子損傷部分，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。硒可促進(jìn)體內(nèi)多種代謝活動(dòng)。

硒是肌肉的正常成分之一。缺硒會(huì)使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋，發(fā)生心肌受損、脂質(zhì)增多、鈣質(zhì)沉淀，補(bǔ)硒可預(yù)防多種疾病的高發(fā)。

硒在體內(nèi)有拮抗和降低多種重金屬毒性的作用?？梢耘c銀、汞、鉛等重金屬形成不溶性的物質(zhì)，對(duì)人體抵御環(huán)境中重金屬污染起一定的作用。

硒是人體必需的微量元素。硒是強(qiáng)抗氧化劑，具有出色的免疫調(diào)節(jié)功能，硒是唯一與病毒感染有直接關(guān)系的營(yíng)養(yǎng)素，因?yàn)槠淇梢宰钄嗖《镜膹?fù)制和變異。硒也因?yàn)樽吭降谋８魏妥o(hù)肝功能被專家稱為“抗肝壞死保護(hù)因子”。

通過以上的介紹，我們不難看出，硒對(duì)我們的身體健康有很大的作用，是我們身體里不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)成分。那么吉康綠谷富硒大豆好嗎？

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