大白菜的管理技術(shù)和管理方法

大白菜生長時期不可缺少水分，根據(jù)不同的時期來合理澆水，尤其是從蓮座期結(jié)束，一直到結(jié)球期需保持土壤濕潤。大白菜施足基肥，定植成活后開始追肥，蓮座期下降肥料的濃度，大白菜包心后增施鉀肥。等大白菜長出2-3片真葉時，進行間苗。栽培期間需中耕除草，生長期間應防治好病蟲害。

一、水分管理

大白菜生長時期不可缺少水分，根據(jù)不同的時期來合理澆水，在苗期應少量澆水，澆水頻繁一些，這樣能保持土壤濕潤。到了蓮座期需間斷性澆灌，見干見濕。結(jié)球時對水分要求較高，土壤干燥時可采用溝灌，可以在傍晚或夜間地溫下降后進行澆灌，給予充足的水分，這個時間段不可缺少水分，保持土壤濕潤是提高產(chǎn)量，促進豐產(chǎn)的關(guān)鍵。

二、養(yǎng)分管理

大白菜之前就該施足基肥，等定植成活后，就可開始追肥，每隔3-4天追施一次腐熟的肥，每次施肥千萬不可過多。大白菜進入蓮座期應注意追肥，下降肥料的濃度。等大白菜開始包心后，需著重追肥，并且增施鉀肥。

三、及時間苗

等大白菜長出2-3片真葉時，就可以進行間苗了，拔掉長勢弱、病蟲害、畸形的小苗。等長出5-6片真葉時，可以再次間苗。

四、中耕除草

栽培大白菜的時候，需要中耕除草，生長前期需定期松土，保持土壤疏松、通透，可以利于生長。生長期間給大白菜除草2-3次，去掉雜草，減少養(yǎng)分的爭奪。

五、病蟲害防治

大白菜生長期間可能會出現(xiàn)病蟲害，應及時防治。