文章摘要: 石斛和鐵皮石斛的區(qū)別很多。它們的外形不同,前者莖直立且肥厚,一般能漲到10-60厘米,葉子為革質(zhì)。后者要矮的多,只能長(zhǎng)到35厘米,葉子紙質(zhì)。它們的習(xí)性也不一樣,前者喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境,分布比較廣泛,后者更喜歡涼爽的氣候,只在海拔1600米的地方才有。
石斛和鐵皮石斛的區(qū)別很多。它們的外形不同,前者莖直立且肥厚,一般能漲到10-60厘米,葉子為革質(zhì)。后者要矮的多,只能長(zhǎng)到35厘米,葉子紙質(zhì)。它們的習(xí)性也不一樣,前者喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境,分布比較廣泛,后者更喜歡涼爽的氣候,只在海拔1600米的地方才有。
1、外表不同:普通的石斛莖比較直立,而且也很肥厚,形狀為圓柱形,長(zhǎng)度在10-60厘米之間,通常不分枝。葉子為革質(zhì),形狀長(zhǎng)圓形,先端比較頓,基部有鞘。鐵皮石斛的莖要矮一些,最高只有35厘米。葉子為紙質(zhì),形狀為披針形,邊緣和中肋通常帶一點(diǎn)淡紫色,葉鞘還有紫斑。

2、習(xí)性不同:普通的石斛喜歡溫暖濕潤(rùn)的半陰環(huán)境,對(duì)土壤的要求不嚴(yán),野生的多在樹(shù)皮或樹(shù)干上生長(zhǎng),也有一些長(zhǎng)在石頭縫里。鐵皮石斛更喜歡涼爽的氣候,一般在海拔1600米高的巖石上才會(huì)出現(xiàn),而且對(duì)空氣流通的要求比較高。
3、口感不同:普通的石斛咀嚼起來(lái)汁液比較多,氣味很輕微,有淡淡的苦味,但時(shí)間長(zhǎng)了能嘗到甜味,還有一點(diǎn)黏性。鐵皮石斛的氣味也不重,吃起來(lái)味道很淡,但有一點(diǎn)香草的氣息。它沒(méi)有明顯的苦味和甜味,但咀嚼的時(shí)間越長(zhǎng),它的味道就會(huì)越濃厚,而且黏性也越來(lái)越大。

4、功效不同:雖然同屬于蘭科石斛屬,但普通石斛的功效就沒(méi)有那么強(qiáng)。它只能益胃生津、滋陰清熱,可以用來(lái)治療口干煩熱、胃陰不足等癥狀。而鐵皮石斛的功效更多,它可以養(yǎng)血,還能疏通心腦血管,下降血糖,提高免疫力。
石斛和鐵皮石斛的區(qū)別,石斛圖片
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