南京廚師培訓
2000元2023-02-08 10:18:05
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| 具體課程 | 中式烹調 | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 周期 | 1個月以內,1-3個月,3-6個月 | 形式 | 周末班,工作日班,脫產班,脫產班 |
| 地址補充 | 江北新區(qū)點將臺路52號 | ||
南京廚師培訓
江蘇新東方烹飪學校辦學32年，始于1988年，師資陣容強大，隨到隨學，包教學會。學校秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”，現如今培養(yǎng)了一批又一批專業(yè)性強，素質高的復合型人才，為社會輸送了寶貴的人才。江蘇新東方廚師專業(yè)教學優(yōu)勢：1技能教學為主，強化學生動手動力。2、一對一指導，名師教學隊伍3、模擬酒店，互動式教學江蘇新東方廚師專業(yè)學習內容：一階段：刀工基礎訓練、翻鍋基礎訓練、雕刻(花卉：如月季，玫瑰等)、烹飪原料學烹調技術。二階段：冷拼制作、冷菜(以現實冷菜為準、)雕刻，零雕整雕(如：翅膀、尾羽、喜鵲等、)熱菜(以傳統川菜為主)。三階段：面點分類和主要流派、面點原料基礎知識、面點制作基本操作技藝、熱菜(市場流行菜)、雕刻(大型整雕)。四階段：川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創(chuàng)新菜、宴席制作、宴席知識和成本核算。江蘇新東方廚師專業(yè)就業(yè)優(yōu)勢：江蘇新東方烹飪學校烹飪精英專業(yè)學生畢業(yè)經過考核合格后，推薦到連鎖酒店相關工作崗位。江蘇新東方烹飪學校打造五重就業(yè)保障，為學生和用人企業(yè)搭建“雙贏”平臺，為成功就業(yè)提供有力保障。由于文本限制，更多課程詳情歡迎致電詳詢哦!
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