增加收入的電子菜譜

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增加收入的電子菜譜

增加收入是電子菜譜所具備的獨(dú)特能力：鼓勵(lì)交叉銷售，?上行銷售和沖動性購買增加每一桌臺的周轉(zhuǎn)率，縮短訂單的輪候時(shí)間以及增加客戶的忠誠度。電子菜譜為酒店運(yùn)營者提供了一個(gè)比印刷菜譜更靈活更強(qiáng)的銷售工具。每日特色菜和季節(jié)性特色菜，可無需重新印制導(dǎo)致成本增加。改善客戶服務(wù)，增加菜譜的信息含量和有吸引力的菜譜，能夠提供更強(qiáng)的個(gè)性化和增加菜品的靈活性以及自由的點(diǎn)菜享受。從成本的角度來講，客人自己點(diǎn)菜減少服...

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