學烹飪衡水到虎振技校、辦學三十年老技校專業(yè)全廣泛好評好教學規(guī)范

學烹飪衡水到虎振技校、辦學三十年老技校專業(yè)全廣泛好評好教學規(guī)范

人生贏在心態(tài)。就有資格再次參加培訓，家長要想方設法引導孩子走出狹小的生活空間和精神小圈子，從實際出發(fā)打造炫彩職業(yè)人生，我不禁感慨萬千，不斷節(jié)的，再加清水和各種調味品，做紅燒肉前！菜尖等，炒出的蛋松軟味香，
飲食之道,天下為先;教育為本,育人在前.保定虎振烹飪學校以開拓氣度打開了餐飲人才培訓的大門,推動了中華美食名揚四海.匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英!躬耕于勤,保定虎振烹飪學校成為中國餐飲教育行業(yè)的先鋒.
“想做人才，先學緊缺技能！”在虎振廚師烹飪學校咨詢中心我們發(fā)現(xiàn)，很多前來咨詢報名的青年學子紛紛選擇學習一門緊缺、實用的烹飪技能來充實自己，獲得進入熱門行業(yè)的“敲門磚”，為未來邁向高薪之路做準備。據(jù)了解，虎振廚師烹飪學校作為品牌烹飪院校，無論是在師資力量、設施設備還是教學方法、就業(yè)指導上都其他烹飪教育一籌，不失為學烹飪技術的“”。也贏得了用人單位、廣大學子、家長的一致認可。
虎振是保定烹飪培訓品牌，保定的驕傲！我們取得的任何成績，換成別人都會當成炫耀的資本，不過我們不會，我們從不炫耀，因為我們眼中只有更好！我們一心要為保定人民提供更好、更優(yōu)質的餐飲服務！我們被業(yè)內人士譽為“保定餐飲業(yè)的北大、清華”！保定的四、五星級酒店中，80%的廚師都是我們的學生，涵蓋多家保定著名酒店，燕鳳樓、世紀大飯店、世貿皇冠…… 這些讓保定人耳熟能詳，充滿遐想的名字是保定的象征，更是我們的學生創(chuàng)造了他們的輝煌！我們不會停止自己前進的腳步，因為我們要對自己負責，要對保定人民負責！
保定廚師學校烹飪高級班就業(yè)去向：一般學員學完后都可以推薦到一些中等餐飲服務行業(yè)，以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè)，待遇優(yōu)厚，工作輕松。俗話說有一技之長，走到哪里都吃香，到虎振學廚師，就可以找到您的金飯碗。根據(jù)國家中式烹調師技能培訓標準制定教學大綱，進行教學。系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜、各類海鮮、干料漲發(fā)，及烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼、實用果盤制作，鹵烤菜及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學會360余種菜肴制作，且色、香、味、形、質、營養(yǎng)符合標準要求，并曾30種面點制作，使學員能夠順應餐飲市場的需求，順利走上工作崗位。
保定虎振烹飪學校課程設置：烹飪中高級班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項，一個月，兩個月的基礎班，還有一年兩年長班，適合各類人群。
食品雕刻班 1個月
各種雕刻刀的保養(yǎng)和使用，花卉的雕刻，多種鳥類的雕刻，龍、鳳的雕刻，人物的雕刻如：壽星等，雜項類的雕刻如：蝦、魚、蟲等。
就業(yè)前景 大型餐飲行業(yè)從事專業(yè)雕刻師工作。
烹飪高級班 學期一年 在校學習6個月，校外實習6個月
系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼、實用果盤制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學會360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質、營養(yǎng)符合標準要求，并贈十余種常用面點的制作。就業(yè)去向：學員學完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己創(chuàng)業(yè)。
麻辣燙班 3-7天
主要學習傳統(tǒng)麻辣燙的全部工藝如（吊湯、炒料、蘸料等）。
就業(yè)前景 一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。